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农村山里这种“紫葡萄”,冬季才会成熟,泡酒喝强腰肾,4元一斤

| 2019-08-24

如果有人问我喜欢生活在城市里还是农村里,我一定会选择农村里,虽然城里什么都比农村里方便,但是随着如今的发展,农村也是越来越便利了,想买什么东西,直接在网上买,都可以送到家里了。

而不仅如此,农村的环境也相对来说更好一些,尤其是靠近山区的地方更是如此,除此之外,在农村里还有着各种各样的野生植物,不仅装扮了农村,还给人们提供不少好处,就比如那些可以食用的野菜野果及野味等等。

今天笔者就给大家介绍一种农村里的野果,这种野果很特别,因为一般的野果或是水果都是夏秋季成熟,而这种野果得到冬季才会成熟,即便是零下10度,它依然可以生长的很好,这种野果就是“女贞”,民间也将它称作“女贞子”或是“女贞果”。

这女贞果长得非常好看,若是第一次见到这种野果的朋友,还以为是紫葡萄呢。女贞果的果期非常的长,从每年的7月就开始结果,一直能生长到第二年的5月,所以若是你们那里有女贞树,这时候去山里的话,就看到看到山里的女贞树上挂满了“紫葡萄”。

在笔者家乡的山上就有不少野生的女贞树,每年一到这个时候,村里上了年纪的农民朋友就会背着背篓去山上采摘女贞,一摘就是满满的一背篓。不过这女贞果虽然长得非常像葡萄,但是却不能食用,但是不少上了年纪的农民却很喜欢它,这是为何呢?

女贞果虽然不可食用,但是却可以用来泡酒,而且泡酒的效果特别好,虽然笔者不喝酒,但也向村里经常摘女贞果的农民朋友询问过,用女贞果泡出来的女贞酒具有很好的强腰肾的作用,对于经常干农作的农民朋友来说,很是有好处。

那么女贞果具体有什么价值呢?

笔者也查阅了不少资料,据《本草纲目》所记载,女贞果可药用,在中药中也被称作“女贞子”,其味甘、苦,性凉,具有滋养肝肾、强腰膝、乌须明目的功效,可用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明、耳鸣耳聋、须发早白及牙齿松动等症状等多种症状。

其实早在古代的时候,女贞果就已经被古人们开始运用了,而且特别适合中老年使用。

也是因为女贞有着这些价值,所以在农村里不少上了年纪的农民朋友,都喜欢去山里采摘一些女贞果来泡酒,即便是在市场上女贞果的价格也是很便宜的,一般4元一斤左右。

女贞炮制也是比较容易的,将成熟果实晒干或置热水中烫过后晒干均可,至于用女贞来泡酒,方法也是很简单的。

制作方法:冬季果实成熟时采收,将女贞子洗净,蒸后晒干,放入低度白酒中,加盖密封,每天振摇1次,1周后就可以喝了。

各位朋友,不知道你们是否了解女贞果呢?你们那里是否也有老人喜欢用女贞来泡酒喝呢?欢迎留言交流!


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