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秋冬季节别盲目进补,做好这件事更重要,润肺消食又开胃!

| 2019-09-04


不知道姐妹们那里有没有变天,反正我们北方这里已经闻到了冬天的气息,一遇到降温天就恨不得把羽绒服都拿出来。


天气变冷,饭量也跟着变大了,虽说秋补冬藏这没错,但也别盲目给身体进补,却一不小心造成了积食。


比如说宝宝口臭舌苔厚,吃饭也不积极,就有可能是积食造成的。


这不给小思同学补充营养的同时,我也会煮碗消食的银耳山楂粥给她。


把已经去了核的空心山楂切好,直接扔进粥里,不仅做出的味道好,不那么酸,最重要的是甜味也不重。我再搭配上润肺的银耳,正适合这个时候给宝宝吃~

银耳山楂粥

食材:银耳1朵、空心山楂2颗、宝宝粥米25克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:11个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 视频菜谱 *


点击播放视频


* 图文菜谱 *


- 1 -

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:银耳1朵、空心山楂2颗、宝宝粥米25克。

PS:如果能够买到新鲜的山楂也可以直接用新鲜山楂来做哟~

- 2 -

把银耳用清水浸泡一下,把银耳提前泡发。

PS:如果想要早上做,那银耳可以提前一碗上泡上,这样第二天银耳被泡开了,也更容易煮软煮烂。


- 3 -

把银耳切得碎碎的。

- 4 -

将宝宝粥米淘洗干净。

- 5 -

空心山楂切成小块。

PS:如果是用新鲜的山楂,一定要小心处理,把山楂籽去除干净,避免宝宝噎到。而且还要注意山楂不要放得太多,避免宝宝觉得过酸。


因为我这次用的是空心山楂,直接切碎扔进粥里就好了。


- 6 -

将粥米倒入锅中,加入清水。

PS:一般煮粥是煮十倍粥,清水的量是粥米的十倍即可,这次想煮的时间久一些,可以稍微多加一点清水。

- 7 -

用勺子搅拌一下,防止粘锅,把粥煮开。

- 8 -

等到粥煮开了,把银耳加入粥里。银耳比较不容易煮软烂,可以跟着粥米一起多煮一会儿哈。

- 9 -

加入空心山楂碎。

- 10 -

转小火,熬煮至粥软糯。


PS:一般煮粥,转小火后,还要再煮个15-20分钟左右,咱们这次加了银耳,所以煮的时间尽量长一些,把银耳煮的软糯一些哈~

- 11 -

看!煮好的粥香浓软糯,味道很清爽开胃,光是闻着就很有食欲呢~

- 12 -

润肺又开胃,还能消积食,做起来挺轻松的吧~

食谱小叮咛:


其实平时煮银耳粥,也可以用高压锅或者是电饭煲。

把所有食材加入,盖好盖子。

旋转气阀,等到上汽后,转个小火,慢煮10分钟就可以啦~

很多时候,

宝宝不爱吃辅食的原因很简单,

可能只是因为辅食没有新鲜感,

只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,

喂养其实很简单!

点击下面的图片即可查看做法!

鲜味茶碗蒸蛋

宝宝虾肉肠

蕾丝蛋卷

芦笋豌豆浓汤

坚果南瓜米糊

鲜香鱿鱼肠

蔬菜小魔方

番茄菌菇汤

虾蓉鸡蛋羹

想要获取更多食谱,扫描下面的二维码,回复“目录”即可查询!

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